g11/plcda9 plaque à griller, gaz, lisse, chromée, armoire à Lille

G11/plcda9 plaque à griller, gaz, lisse, chromée, armoire

Mise en ligne le 03/01/2011 à 13:45 | Mise à jour le 16/05/2011 à 08:00

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Lille (59000) - Nord (59)
Nord-pas-de-Calais

Rubrique Immobilier : Autre

Surface : Non précisé

Nbre de pièces : Non précisé

Matériel Horeca G11/PLCDA9 Plaque à griller, gaz, lisse, chromée, armoire ouverte, "traversant central Gamme: DELTA 1100 - Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, placée dans une cuvette soudée, à la même hauteur que le top supérieur. Cette caractéristique permet également de recueillir les graisses de cuisson, qui coulent ensuite dans le tiroir de récupération positionné sur la façade avant (tiroir accessible d'un seul cÎté). - Le traitement de la surface au chome dur "50 µ" garantit l'hygiÚne de cuisson, une distribution uniforme de la température, et atténue également l'émission de chaleur vers l'opérateur - Dimensions utiles de la surface de cuisson 715x760 mm, 54,34 dm² Nature de la plaque * plaque : en fonte, surface au chrome dur "50 µ" * régulation thermostatique : oui * thermocouple : oui * veilleuse : oui - Chauffage gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée, puissance totale 2x6,9 kW (indépendant) - Régulation de la température de T°50°C à 300°C, par une vanne gaz thermostatique, bouton de la vanne thermostatique en matiÚre athermique, allumage automatique grâce au dispositif piezo-électrique (1 seul cÎté). - Cheminée pour l'évacuation des gaz brûlés, placée au-dessus du top en position latérale, permettant de travailler simultanément de chaque cÎté. - Armoire inférieure ouverte "traverstante", dimensions internes: 835x895xh355 mm. - Module -MONOBLOC-, muni de pieds en inox réglables. Nature du chassis : tube en acier traité "anticorrosion" Nature de la carrosserie : * Dessus : Acier inox AISI 304 18/10, finition surface satiné * Façade et cÎtés : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * ArriÚre : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Conception du dessus : soudé, avec un bord relevé périphérique, épaisseur 20/10 iÚme * Epaisseur de la tÎle du plan de cuisson : 9/10 iÚme - Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur N.B. : *Portes de l'armoire "en option" *Particularité unique de cette gamme: La jonction entre deux modules se caractérise par des fentes latérales sur les cÎtés de chaque appareil, permettant ensuite par le biais d'une latte en acier inox, qui se glisse entre les deux appareils, d'égaliser les surfaces avec précision et d'éviter que des aliments ne tombent entre les appareils. HORECABEL SPRL Avenue Clemenceau 114 1070 Bruxelles Spécialiste en équipement horeca, boucherie et boulangerie. Vente, achat et dépannage (neuf ou occasion) Tel: 0032.2/524 20 48 Fax: 0032.2/524 20 47 info@matpro.be www.matpro.be

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